Fundación Naturgy / V3.2 / Módulo profesional de Sostenibilidad aplicada al sistema productivo

Portada	1
Acerca de	4
Contenido	6
Capítulo 1. El desarrollo sostenible en el mundo actual	13
1.1 Definición y evolución del concepto de sostenibilidad	14
1.1.1 Antecedentes	14
1.1.2 Denominación de sostenibilidad o desarrollo sostenible	15
1.2 Los grandes desafíos globales	17
1.2.1 Los Riesgos Globales	17
1.2.2 Desacoplar crecimiento económico del consumo de recursos	20
1.3 Marcos universales: Derechos Humanos y Agenda 2030	22
1.3.1 Organización de Naciones Unidas	22
1.3.2 Los Derechos Humanos: contrato social ineludible	23
1.3.3 Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)	25
1.3.4 Década de Acción en el sector empresarial	28
1.4 Marco normativo y regulatorio	29
1.4.1 Marco normativo y regulador de la sostenibilidad	30
1.4.2 Marcos de referencia en temas de sostenibilidad	34
Capítulo 2. Cambio climático y descarbonización	39
2.1 Cambio climático	40
2.1.1 Gases de Efecto Invernadero (GEI): Tipología y efectos	40
2.1.2 Principales hitos	50
2.2 Objetivo: descarbonización de la economía	59
2.2.1 Medidas para alcanzar el net zero	65
2.2.2 Soluciones naturales y tecnologías de emisiones negativas	75
Capítulo 3. Economía circular	81
3.1 Concepto de economía circular	81
3.2 Economía circular, clave para la protección de la biodiversidad	83
3.3 Plan de Acción de Economía Circular de la Unión Europea	84
3.4 Modelos de negocio basados en la Economía circular	85
Capítulo 4. Protección de los ecosistemas	97
4.1 ¿Para qué sirve la biodiversidad?	97
4.2 Principales hitos	99
4.3 Estrategias y marcos de actuación	100
4.4 Estado actual de la biodiversidad	104
4.5 Oportunidades de la biodiversidad para la actividad empresarial	106
Capítulo 5. Retos para la equidad y prosperidad sociales	117
5.1 La desigualdad: una dimensión poliédrica	118
5.1.1 Pobreza y desigualdad	119
5.1.2 Desigualdad de género	125
5.1.3 Desigualdad social y discapacidad	132
5.2 Actuación coordinada contra la desigualdad: Agenda 2030	138
5.2.1 Derecho a la alimentación	139
5.2.2 Derecho a la educación	140
5.2.3 Derecho a la salud	143
Capítulo 6. Gestión de compromisos sociales en la empresa	147
6.1 Marcos internacionales para garantizar derechos equitativos	147
6.2 Compromiso con la sociedad	149
6.2.1 Claves para la acción	149
6.2.2 Contribución de la acción social de las empresas españolas	151
6.2.3 Medición del impacto social	153
6.3 Compromiso con los empleados	155
6.3.1 Trabajo digno y salarios	155
6.3.2 Prevención y salud en el trabajo	163
6.3.3 Formación y empleabilidad	168
6.4 Compromiso con los proveedores	171
6.4.1 Antecedentes y contexto actual	171
6.4.2 Aplicación de los principios éticos en la cadena de suministro de las empresas	173
6.5 Compromiso con los clientes: calidad del servicio y satisfacción	176
6.5.1 Marcos normativos	176
6.5.2 Calidad del servicio y protección de los consumidores	177
Capítulo 7. Gobernanza de la sostenibilidad	181
7.1 Identificación de aspectos de gobernanza	181
7.2. Principios y marcos éticos de conducta de la actividad empresarial	183
7.3 Estándares de reporting no financiero	183
7.4 Materialidad de los aspectos ASG y la respuesta de las organizaciones empresariales a los grupo	188
7.5 Índices de sostenibilidad	196
Capítulo 8. Certificando la gestión ASG	201
8.1 Certificaciones de productos y servicios	202
8.1.1 Certificación del desempeño ambiental y criterio para la compra verde	203
8.1.2 Principales referencias en el etiquetado y certificación ambiental	205
Capítulo 9. Análisis de un plan de sostenibilidad. Ejercicios prácticos	211
9.1 Grupos de interés	211
9.2 Análisis de materialidad	216
9.3 Integración de la sostenibilidad en la estrategia empresarial: acciones para minimizar impactos	223
9.4 Indicadores para la medición del desempeño	229
Anexo. Manual del profesor: principales conceptos que deben transmitirse a los alumnos por capítulo	237
1. El desarrollo sostenible en el mundo actual	237
2. Cambio climático y descarbonización	238
3. Economía circular	238
4. Protección de los ecosistemas	239
5. Retos para la equidad y prosperidad social	239
6. Gestión de compromisos sociales en la empresa	240
7. El desarrollo sostenible en el mundo actual	240
8. Certificando la gestión ASG	241
9. Ejercicios prácticos: Análisis de un plan de sostenibilidad	241
Diccionario de términos comunes en sostenibilidad	242
Mapa de sostenibilidad e impacto	244
1. Estándares de reporting no financiero	244
2. Índices de sostenibilidad	244
3. Agencias de “rating” ESG	244
4. Marcos de referencia	244
5. “Benchmarks” de sostenibilidad	244
6. Herramientas de gestión y medición de impacto	245
7. Plataformas y organizaciones impulsoras de la sostenibilidad y el impacto	245
Tendencias catalizadoras de la sostenibilidad	246
Cronología de los Acuerdos internacionales	248
La Declaración Universal de Derechos Humanos	250
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)	254
Estrategias de gestión de Inversión Socialmente Responsable (ISR)	260
Proyectos de evaluación de biodiversidad en España	261
Contraportada	264

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