Fundación Naturgy / FPE. Vol.1 Gas renovable

38 • 3. Sustratos y técnicas de digestión Ejercicio 7. Indica qué tipo de residuos o subproductos susceptibles de ser valorizados en una planta de biogás pueden producir las siguientes instalaciones: a) Granja de cerdos. b) Fábrica de cerveza. c) Industria láctea. d) Cooperativa agrícola. Ejercicio 8. Se quiere construir una planta en la cual se introducirán los siguientes residuos: a) ¿Cuál sería la producción de biogás que obtendríamos en la planta de biogás a partir de estos residuos en Nm 3 /año? ¿Y en Nm 3 /h? b) ¿Cuál sería el porcentaje de materia seca (% MS) del total de residuos que se van a introducir en la planta? ¿Sería adecuado el porcentaje de materia seca para que la digestión anaerobia ocurriera de forma correcta? Justifica tu respuesta. Nota: la materia orgánica seca son los sólidos orgánicos disponibles para transformarse en biogás, y se expresan en porcentaje sobre materia seca del sustrato. La producción de biogás es el potencial que tiene la materia orgánica seca de un sustrato en convertirse en biogás. Por tanto, la producción de biogás depende del total de materia seca de un sustrato, el porcentaje de materia orgánica seca y el potencial de producción de biogás. Sustrato Materia fresca (MF) t/a % Materia Seca (MS) % Materia orgánica seca (MOS) Producción de biogás (Nm 3 /tMOS) Purín porcino 45.000 6 80 400 Restos vegetales 30.000 15 78 560 Lodos de industria alimentaria 20.000 21 76 400 Subproductos lácteos 15.000 6 89 742 Aceite usado 3.000 70 98 950