Fundación Naturgy / FPE. Vol.1 Gas renovable

Vol. 1 . Gas renovable. El futuro de la energía y el medio ambiente. “Formación profesional para la empleabilidad”. • 29 Tabla 4. Valores orientativos de producción de algunos residuos orgánicos de la industria agroalimentaria. Fuente: Angelidaki y Ahring, 1997 y GIRO. Tipo Contenido orgánico Sólidos volátiles (%) Producción de biogás (m 3 /ton) Intestinos + contenidos Hidratos de carbono, proteínas, lípidos 15-20 50-70 BBO (tierras filtrantes de aceites, con bentonita) 80% lípidos, 20% otros orgánicos 40-45 350-450 Aceites de pescado 30-50% lípidos 80-85 350-600 Suero 75-80% lactosa, 20-25% proteínas 7-10 40-55 Suero concentrado 75-80% lactosa, 20-25% proteínas 18-22 100-130 Hidrolizados de carne y huesos 70% proteínas, 30% lípidos 10-15 70-100 Mermeladas 90% azúcares, ácidos orgánicos 50 300 Aceite soja/margarinas 90% aceites vegetales 90 800-1000 Bebidas alcohólicas 40% alcohol 40 240 Imagen 12. Planta de Biogás agroindustrial Sologas, en Galicia. Fuente: Biovic.